Resep Rahasia dan Cara Membuat Bakso Bakar Pedas
Resep dan Cara Membuat Bakso Bakar Pedas
Bahan:
- 20 butir Bakso sapi
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- Secukupnya merica
- Secukupnya garam
- Kecap pedas (bango)
- Saus teriyaki (optional)
- Penyedap rasa (optional)
- Tusukan sate
Cara Membuatnya:
- Haluskan garam, merica, bawang putih dan bawang merah.
- Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan kecap pedas,saus teriyaki dan penyedap rasa.
- Buat sayatan pada bakso agar bumbu dapat meresap. Lalu susun di tusukan sate (1 tusuk isi 4 kalo saya)
- Olesi bakso dengan bumbu kecap sampai merata. Bakar bakso sampai setengah matang. Ulangi mengolesi bakso dengan bumbu kecap, bakar lagi hingga berwarna kecoklatan dan matang.
