Resep dan Cara Membuat EASY CHOCOLATE CAKE Enak, Manis, Lezat, Mudah, Sederhana, Terbaru dan Kekinian
Masih bertemakan dengan yang namanya coklat bun, pasti nggak akan pernah bosen kan dengan yang satu ini. Easy chocholate cake, cake yang wajib di coba di rumah. Buat menemani keluarga selagi masa karantina nih (hehehe). Yuk, cusss aja ke resepnya langsung bun.
Bahan :
- 120 ml susu cair
- 1/2 sdt apple cider vinegar/ lemon jus
- 120 g terigu serba guna
- 60 g cocoa powder
- 70 g gula pasir
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- Sejumput garam
- 1 sdt vanilla essence
- 120 ml air panas, br mendidih
- 80 g canola oil/minyak sayur
- 1 butir telur ukuran besar
Cara membuat :
- Campur susu dan lemon jus, aduk rata lalu sisihkan
- Ayak tepung, cocoa powder, baking soda, baking powder, gula dan garam
- Masukkan campuran susu ke dalam ayakan tepung, masukkan juga air panas dan oil serta vanilla essence, aduk menggunakan wisk tangan hingga tercampur rata lalu masukkan telur, aduk kembali sebentar hanya hingga tercampur saja. Jangan Overmix ya
- Tuang ke loyang yang telah di lapisi baking paper
- Panggang di oven yang telah di panaskan sebelumnya denagn suhu 160-170 C selama 20-30 menit atau hingga matang
- Lakukan tes tusuk
Note :
- Kue ini tidak terlalu manis sehingga sangat cocok untuk di beri filling
- Bagi 2 kue, beri selai strawberry, selai coklat dll
- Lalu cover dengan buttercream, DCC yang di cairkan dengan fresh cream ( perbandingan coklat dan fresh cream 2:1 yaaa)
Selamat mencoba…
Sumber : inovpelawi
