Resep dan Cara Membuat KACANG SEMBUNYI Enak, Renyah, Garing, Mudah dan Terbaru
Ada sisa kulit pangsit habis bikin mie ayam, daripada mubadzir di bikin cemilan aja hihi. Kali ini bikin kacang sembunyi pakai kulit pangsit, sebenernya nyobain resepnya pakai feeling aja, ternyata enak
Bahan :
- 100 gr kulit pangsit potong kotak-kotak kira2 2x2cm +/- 50-100 gr kacang (aku lupa gak timbang😅)
- Putih telur secukupnya buat perekat
- 5 sdm gula pasir
- 50 ml air
Cara membuat :
- Ambil selembar kulit pangsit yang telah di potong, letakkan sebiji kacang di bagian ujung lalu gulung dan rekatkan pakai putih telur, lakukan sampai habis
- Goreng dengan api kecil sampai kuning keemasan, sisihkan
- Panaskan gula pasir di atas wajan, jika pinggirnya kecoklatan langsung tuang air masak sampai gula larut dan meletup-letup langsung masukkan gorengan kacang sembunyi tadi aduk cepat hingga tercampur rata
- Angkat dinginkan dan langsung taruh toples agar tetap renyah.
Selamat mencoba…
Sumber : sovi dafania
