Resep dan Cara Membuat KEK COKLAT LEMBAB Enak, Sederhana, Mudah, Terbaru dan Kekinian
Pengen ngemil yang manis-manis nih bunda, gimana jika kita membuat kek coklat lembab. Bagaimana sih kira-kira membuatnya, sangat mudah kok bunda. Cukup dengan mengikuti beberapa langkah di bawah ini saja bunda maka kita sudah langsung bisa membuatnya dan menikmati si manis ini. Yuk, langsung saja kita lihat resepnya dan cara membuatnya.
Bahan :
- 100 g serbuk koko*
- 200 g gula pasir*
- 1 tin susu sejat*
- 200 g minyak masak sayuran*
- 250 g susu pekat*
- 4 biji telur gred A – pukul sehingga berbuih
- 150 g tepung gandum
- 1 st soda bikarbonat
- 1 st baking powder
Cara membuat :
- Campurkan kesemua bahan bertanda* dan masak dengan api perlahan sehingga licin dan gula cair sepenuhnya
- Tak payah sampai menggelegak/mendidih
- Satukan dengan telur yang di pukul tadi dengan hand whisk
- Gaulkan bahan-bahan kering dan campurkan sedikit-sedikit sehingga sebati sambil terus di kacau dengan hand whisk
- Masukkan ke dalam loyang
- Bakar hingga masak. Suhu bergantung pada jenis oven-kek ini juga boleh di kukus
- Sejukkan dahulu sebelum di hiaskan dengan icing atau ganache
Selamat mencoba…
Sumber : masakanibu.my
