Resep dan Cara Membuat KERIPIK PISANG, yang Mudah Dibuat, Renyah, Enak, dan Buat Ketagihan
Keripik Pisang, siapa yang tidak tau dengan makanan ini, pastinya semua tau dong ya kan bunda, cemilan dengan berbahan dasar pisang ini biasanya kita jadikan untuk cemilan. Bagi bunda yang hobby membuat cemilan, tidak ada salahnya kalau kita membuat keripik pisang untuk hidangan cemilan keluarga, apa lagi jika suami sangat suka ngemil, tentunya keripik pisang adalah cemilan yang pas untuk dihidangkan, karena selain membuatnya sangat mudah, dan tentunya untuk bahannya sangat mudah kita dapatkan. Dibawah ini bisa kita lihat bahan-bahan apa saja yang diperlukan untuk membuat keripik pisang. Oia bunda, untuk rasa tidak harus garam atau penyedap saja ya bunda, bisa bunda kreasikan dengan rasa lainnya, seperti rasa balado, rasa jagung bakar, rasa sapi panggang dan banyak rasa lainnya yang bisa bunda sajikan.
Bahan :
- Kupas 3 sisir pisang awak /pisang sanggar mentah ya bunda
- Air kapur /enjet
- Pewarna makanan warna kuning
- Garam, penyedap secukupnya (bagi yang suka pakai penyedap saja)
- Minyak goreng
Cara membuat :
- Kupas pisang lalu iris tipis(di pasrah)
- Rendam di air kapur kalau saya setelah dikupas sampai diiris di masukan di air kapur
- Setelah selai cuci bersih tuang di tempat yang berisi air dan pewarna diamkan sejenak hingga warna menjadi menguning
- Tiriskan lalu goreng setelah coklat keemasan angkat jika sudah banyak hasil yang digoreng beri garam dan penyedap secukupnya bisa diganti ya bunda rasanya bisa diberi balado atau gula atau dibuat manis pedas, kalau punya saya hanya diberi garam dan penyedap karena suka yang gurih.
- selamat mencoba bunda
Note: Air kapur/enjet saya bilangnya disini begitu dan kemasannya biasanya menggunakan kaleng susu atau bekas teh gelas biasa dijual diwarung-warung atau dipasar tradisional
