Resep Rahasia dan Cara Membuat Kue Brownies Kukus Amanda
Resep dan Cara Membuat Kue Brownies Kukus Amanda
Bahan:
- 25 gr Gula pasir
- 6 butir Telur
- 175 ml minyak sayur
- 55 gram coklat bubuk
- 130 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh tbm atau sp
- 100 gram dark cooking chocolate
- Garam secukupnya
- 80 ml susu kental manis
- Vanili secukupnya
Cara Membuatnya:
- Untuk membuat sajian kali ini, silahkan siapkan sebuah baskom lalu masukkan telur bersama dengan gula. Kemudian aduk-aduk secara merata dengan menggunakan mixer dan campurkan sajian ini lalu kocok sampai mengembang dan secara merata.
- Setelah itu, masukkan campuran tepung terigu yang sudah anda ayak sebelumnya dan aduk-aduk secara merata dengan kecepatan yang rendah agar adonan tidak berantakan atau berhamburan.
- Tunggu beberapa saat, sampai anda bisa memasukkan sajian campuran minyak dan dark cooking chocolate kedalam adonan tersebut.
- Setelah itu, sisihkan adonan sebanyak 1/3 saja dan tambahkan sajian adonan ini dengan menggunakan susu kental manis. Lalu aduk-aduk secara merata sampai tercampur.
- Bagi adonan menjadi dua bagian yang belum diberikan susu. Lalu kukus selama kurang lebih 10 menit dengan menggunakan api yang kecil.
- Setelah 10 menit, silahkan masukkan adonan yang sudah dicampur dengan susu dan kukus kembali sajian ini selama kurang lebih 10 menit.
- Terakhir, anda bisa menambahkan adonan yang tidak diberikan susu kedalam adonan yang sedang dikukus. Lalu kukus kembali sajian brownies Amanda ini sampai matang selama kurang lebih 20 menit an.
