Resep dan Cara Membuat Kue TALAM TAKO/TAKO THAI yang Enak, Mudah, Istimewa dan Sederhana
Apakah bunda-bunda berjualan takjil untuk berbuka puasa? Mau menambah jualanan aneka takjil bunda. Buat yang satu ini saja bun talam tako/tako thai. Mudah dan praktis cara membuatnya tetapi rasanya tidak kalah enak dengan yang lainnya. Pasti banyak peminatnya nih bunda. Atau jika bunda tidak turut meramaikan jajanan takjil berbuka puasa bunda juga dapat membuatnya sebagai menu cemilan yang enak nih buat suami dan anak-anak tercinta bunda. Kue yang satu ini terbuat dari tepung hung kwee, santan dan beberapa bahan lainnya yang di campur menjadi satu dan di masak dengan menggunakan api sedang agar tidak mudah hangus. Tertarik untuk mencobanya di dapur kesayangan bunda? Langsung saja yuk kita lihat apa saja bahan-bahan yang di perlukan untuk membuat talam tako/tako thai dan bagaimana cara membuatnya.
Bahan :
- 50 gr tepung hung kwee
- 500ml santan
- 100 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1 buah jagung manis pipil, kukus hingga matang
- Daun pandan untuk tempat talam takir
Cara Membuat :
- Dalam panci, campur semua bahan kecuali jagung, aduk sampai tercampur rata
- Lalu masak dengan api sedang sambil di aduk sampai meletup-letup kental, lalu masukkan jagung pipil, aduk rata, matikan kompor
- Biarkan uap panasnya hilang, lalu tuang ke cetakan pandan talam takir yang sudah di buat kotak kecil
- Dinginkan & talam tako siap di santap
Selamat mencoba…
Sumber : @genikayu
