Resep Kue Kering CRUNCHY CHEESE CORNFLAKE COOKIES Terbaru, Enak, Mudah dan Kekinian
Ini tuh beneran enak bangeeeettt.. harum butternya bikin rumah jadi wangi banget, garing dan kriuk dari cornflake, gurih dari keju dan butter. Ah resep dari cici tintinrayner ini emang anti gagal deh.. thanks ya ci resepnya Diabisin 1 toples sendiri sama suami saya, saya cuma kebagian 3 biji
Bahan :
- 100 gr butter (me: anchor)
- 25 gr mentega putih
- 50 gr gula halus
- 1 kuning telur
- 1 sdt vanilla extract
- 100 gr tepung kunci
- 10 gr maizena
- 1 sdm susu bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 70 gr cornflake (hancurkan)
- 50 gr cheddar (parut)
Cara membuat :
- Mixer butter plus mentega putih dan gula halus sampai creamy sekitar 2 menit
- Masukkan kuning telur mixer sampai rata sebentar aja, tambahkan esense vanila, matikan mixer
- Masukkan tepung kunci plus susu bubuk dan BP yang sudah diayak, aduk pakai spatula aja disusul keju parut dan cornflake
- Sendokkan di atas loyang yang sudah dioles / dialasi, lalu tekan ringan pakai ujung garpu
- Panggang 150 derajat sampai kecoklatan
Selamat mencoba…
Sumber : @lidiaajeng
