Resep Rahasia dan Cara Membuat Ayam Goreng Saus Keju ala Richeese
Ayam Goreng Saus Keju ala Richeese
Bahan-Bahan
- 5 potong daging ayam (bisa bagian sayap atau paha)
- 1/2 bungkus tepung bumbu
- 1 butir telur kocok lepas
- 4 sdm saus tomat
- 5 sdm says cabai
- 4 sdm saus BBQ
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm gula pasir
- 50 ml susu cair full cream
- 40 gr keju quickmelt
- 20 gr keju parut
- 1 sdm margarin
- 1 sdm tepung maizena, dicairkan
Cara Membuat
- Bersihkan ayam dan baluri dengan jeruk nipis, lalu cuci kembali dengan air bersih.
- Celupkan ayam pada telur yang sudah dikocok lepas, baluri dengan tepung bumbu sambil sedikit diremas, lalu goreng hingga matang.
- Untuk membuat sausnya, panaskan 1 sdm margarin, tumis bawang putih iris, masukkan saus tomat, saus cabai, saus BBQ dan saus tiram, matikan api. Masukkan ayam goreng, aduk rata.
- Untuk saus kejunya, panaskan susu cair, masukan keju quickmelt dan keju parut, setelah bercampur masukkan tepung maizena cair.
- Sajikan ayam goreng dengan saus keju lezat.
Selamat mencoba, bunda!
