Resep dan Cara Memasak AYAM KECAP MENTEGA Enak, Mudah, Sederhana dan Terbaru
Masak ayam kecap mentega sepertinya sangat pas nih untuk teman lauk makan siang atau makan malam bunda. Pasti bakalan sangat di sukai oleh anak-anak dan suami bunda. Tunggu apalagi langsung saja kita lihat semua bahan-bahan yang di perlukan dan cara membuatnya.
Bahan :
- Sekitar 350 gr dada ayam fillet bersihkan potong-potong
- Garam, merica, bawang putih bubuk secukupnya
- 5 sdm tepung terigu, 2 sdm maizena/ sagu tani (bisa juga pakai tepung bumbu siap pakai)
- Sedikit putih telur
- 1 bawang bombay, iris-iris
- 3 bawang putih cincang
- 1 bawang prei iris-iris
- Paprika atau cabe merah, hijau, iris-iris
- 3-5 sdm kecap manis (selera)
- Mentega
Cara membuat :
- Bumbui ayam dengan bawang putih bubuk, garam, merica, diamkan sebentar, beri sedikit putih telur, balur ayam dengan campuran tepung
- Goreng sampai matang, sisihkan
- Panaskan mentega, tumis bawang putih, bawang bombay, cabe merah, cabe hijau sampai harum
- Tambahkan, kecap manis, biarkan sebentar nanti kecapnya berbuih, masukan ayam tadi, aduk-aduk sampai tercampur rata
- Masukkan bawang prei irisnya, aduk-aduk
- Sajikan
Selamat mencoba…
Sumber : mega_dingding
