Resep dan Cara Memasak KRENGSENGAN KAMBING SURABAYA Enak, Empuk, Mudah, Sederhana dan Terbaru
Buat yang dapat daging kurban, yuk cobain resep berikut ini. Krengsengan kambing surabaya, di jamin enak dan mantul deh rasanya. Buat yang kepo ama resep yang satu ini yuk langsung aja lihat resepnya di bawah ini.
Bahan :
- 500 gr daging kambing
- Air untuk merebus
- 2-3 sdm kecap manis
- Garam
- Gula
Bumbu halus :
- 13 bawang merah
- 6 bawang putih
- Sejempol jahe
- 2 Tomat besar
- 2 sdt lada bubuk
Cara membuat :
- Rebus daging kambing sampai setengah matang
- Potong-potong, sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai matang dan berubah warna
- Masukkan tumisan bumbu ke rebusan kambing, bumbui dengan kecap manis, garam dan gula, cek rasa
- Masak sampai air menyusut dan bumbu menyerap
- Taburkan bawang goreng
Pelengkap :
- Nasi putih
- Acar timun
Selamat mencoba…
Sumber : byviszaj
