Resep dan Cara Memasak NASI BAKAR TONGKOL PETE Enak, Maknyus, Sederhana dan Terbaru
Pernah mencoba menu yang satu ini bunda, nasi bakar tongkol pete. Hmmm..kira-kira bagaimana ya rasanya dan yang pastinya bagaimana sih cara memasaknya. Nggak perlu khawatir bunda, karena di bawah sini sudah ada resepnya dan cara memasaknya. Jadi, nggak perlu menunggu lama-lama lagi bunda langsung saja yuk kita lihat resep dan cara memasaknya di bawah ini.
Bahan nasi :
- 3 cup beras
- 2 lembar daun pandan
- 2 lembar daun salam
- 2 batang sereh, memarkan
- 5 siung bawang merah, iris, goreng
- 3 siung bawang putih, iris, goreng
- Santan sebanyak masak nasi biasa
- Garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
- Cuci beras sampai bersih, masukan semua bahan lalu santan aduk rata kemudian tekan tombol cook, tunggu sampai matang
Bahan tongkol pete :
- 1 ekor pindang tongkol, suir-suir
- 2 lembar daun jeruk
- 3 papan petai
- Garam
- Gula
- Air sedikit
Bumbu halus :
- 1 genggam cabe rawit merah (sesuai selera)
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 buah tomat
Cara membuat :
- Tumis bumbu halus sampai matang
- Kemudian masukkan semua bahan, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap
- Koreksi rasa, sisihkan
Penyelsaian :
- Ambil selembar daun pisang, kemudian tata nasi dan isian ikan, lalu gulung
- Lakukan sampai habis kemudian bakar di grill pan
Selamat mencoba…
