Resep dan Cara Memasak RICA-RICA DAGING SAPI Enak, Empuk, Mudah, Sederhana, Terbaru dan Kekinian
Pengen masak yang spesial untuk keluarga tercinta, yuk cobain resep yang satu ini. Rica-rica daging sapi yang di jamin bakalan bikin ketagihan. Langsung aja kepoin resepnya dan cara memasaknya di bawah ini.
Bahan :
- 800 gr daging sapi potong dadu
- 2-3 sdm kecap manis
- Garam, gula merah, kaldu jamur dan merica bubuk secukupnya
Bumbu halus :
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- Cabe merah besar, keriting dan rawit sesuai selera
- Sedikit jahe
Bumbu tambahan :
- 3 lembar daun salam
- 1 batang sereh memarkan
- 2 lembar daun jeruk sobek-sobek
- Seruas lengkuas memarkan
Cara membuat :
- Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai wangi, benar-benar matang mengeluarkan minyak
- Masukkan daging aduk sampai berubah warna
- Tambahkan kecap, garam, gula merah, kaldu dan merica secukupnya aduk rata
- Beri air sampai daging agak terendam, didihkan dan masak sampai daging empuk dan air menyusut, sambil di cicipi rasanya
- Siap di sajikan dengan nasi hangat
Selamat mencoba…
Sumber : dewi.yuliana23
