Resep dan Cara Memasak UDANG PEDAS MANIS Enak, Lezat, Mudah, Sederhana, Terbaru dan Kekinian
Bagi pecinta seafood khususnya udang ada resep terbaru nih yang bisa di coba di rumah. Udang pedas manis, yang bikin ketagihan, rasanya mantul sekali. Apalagi cara memasaknya yang sangat mudah sekali. Yuk langsung aja kepoin resepnya di bawah ini.
Bahan :
- 600 gr udang, kupas kulitnya
- 2 siung bawang putih
- 1 buah bawang bombay
- 2 buah cabe merah keriting
- 2 buah cabe hijau keriting
- 1 batang daun bawang, ambil daunnya aja
Bahan saus :
- 2 sdm saus sambal
- 4 sdm saus tomat
- 1 sdm saori saus tiram
- 1 1/2 sdm kecap manis
- Secukupnya garam
- Secubit lada
Cara membuat :
- Bersihkan udang, buang kulit dan kepalanya
- Iris halus bawang putih, cincang bawang bombay
- Siapkan api, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum kemudian masukan udang tumis udang hingga berubah warna (tidak perlu di tambah air, karena udang sudah mengeluarkan air)
- Masukkan semua bahan saus, garam dan lada
- Setelah hampir matang masukkan irisan cabe merah, hijau dan daun bawang
- Aduk-aduk koreksi rasa
- Sajikan
Selamat mencoba…
Sumber : indirapupu
