Resep dan Cara Membuat BUBUR SUMSUM MUTIARA yang Enak, Manis, Sederhana dan Kekinian
Assalamualaikum, Siang-siang begini enaknya makan bubur sumsum bunda, apalagi jika di tambah dengan mutiaranya pasti nambah enaknya tuh. Langsung saja kita lihat resep dan cara membuatnya di bawah ini yuk bunda.
Bahan Bubur Sumsum :
- 100 gr tepung beras
- 150 ml santan instan
- 600 ml air
- 1 daun pandan
- Garam
- Gula
Bahan bubur mutiara :
- 1 bungkus mutiara 100 gr
- 3 sdm gula (sesuai selera)
- 1 liter air
Cara membuat bubur sumsum :
- Siapkan wadah lalu campur semua bahan, aduk sampai rata lalu saring
- Masukkan ke dalam panci lalu masak sambil di aduk. Kalau sudah mengental angkat panci dari api lalu aduk-aduk sampai bubur menjadi halus
- Masak lagi sampai bubur meletup-letup
Cara membuat bubur mutiara :
- Rebus air sampai mendidih masukkan sebungkus mutiara dan gula aduk rata
- Masak sampai bubur mutiara matang
Bahan Kuah Gula Merah :
- 300 gr gula merah
- 2 sdm gula pasir
- 500 ml air
- 1 daun pandan
Cara membuat :
- Campur semua bahan lalu masak sampai gula cair
- Aduk terus sampai kuah gula merah mengental
Selamat mencoba…
Sumber : @byviszaj
