Resep dan Cara Membuat GREENTEA SILKY PUDDING yang Enak, Lembut, Mudah dan Kekinian
Puddingnya silky banget, masuk mulut serasa meluncur ( kaya anak kecil lagi meluncur di perosotan kolam renang tuh) ini pudding bisa meluncur sukses di tenggorokan tanpa keselek dan rasanya enak, manis-manis ada pahit greentea , apalagi di tambah dengan fla. Enak banget. Berikut bahan-bahan yang di perlukan dan langkah cara membuatnya.
Bahan :
- 1 bungkus agar-agar merk swallow atau nutrijell yang plain
- 1 kaleng susu kental manis
- 5 kaleng air putih
- 2 1/2 sdt green tea powder di larutkan dengan 1 kaleng air hangat
Cara membuat :
- Siapkan panci, masukkan 1 kaleng susu kental manis, 5 kaleng air putih, 1 bungkus agar-agar atau nutrijell dan larutan green tea powder ( 2 1/2 sdt greentea powder di larutkan dengan 1 kaleng air hangat )
- Aduk rata, nyalakan api, aduk-aduk terus sampai didih
- Tuang ke cetakan pudding, dinginkan. Note : jadi total cairan di resep itu, air semuanya 6 kaleng dan susu kental manis 1 kaleng. Takarannya pakai kaleng bekas SKM itu ya
Bahan Fla susu :
- 500 ml susu UHT plain
- 2 sdt penuh tepung maizena
- 5 sdm gula pasir
- Vanila extract sedikit ( saya skip)
Cara membuat :
- Masukkan semua bahan ke panci, aduk rata, lalu nyalakan api, masak sampai matang. Dinginkan
- Masukkan ke kulkas pudding dan fla. Enak di makan dingin dingin
Selamat mencoba…
Sumber : @sofia_cakery
