Kuning Telur untuk Membuat Blueberry Almond Cookies
Buat kue kering lagi yuk bunda buat nambah-nambah kue kering yang sudah ada. Atau jika bunda=-bunda punya hobi memasak atau membuat kue resep ini boleh di coba bunda. Atau jika bunda-bunda punya usaha tempahan ku kering lagi-lagi resep yang satu ini boleh masuk ke daftar list bunda. Blueberry almond cookies adalah kue kering yang terbuat dari tepung almond, mentega, telur, gula dan beberapa bahan lainnya yang di jadikan satu dan di bentuk sedemikian dan di beri tambahan selai di tengahnya. Tampilan dari kue ini sangat cantik bun, untuk soal rasa bunda-bunda tidak perlu khawatir dengan mengikuti langkah setiap langkah yang sudah di sajikan bunda-bunda pasti dapat membuat kue kering blueeberry almond cookies yang enak. Sekarang langsung saja yuk kita lihat apa saja bahan yang di perlukan untuk membuat bluebeery almond cookies yang enak.
Bahan :
- 75 gram Margarin
- 100 gr Butter
- 100.gr Gula Halus
- 1 butir Kuning Telur
- 1/4 sdt Garam Halus
- 100 gr Tepung Almond
- 230 gr Tepung Kunci/Low protein
- 1/4 sdt Baking Powder
Filling :
- Selai blueberry ( aku pakai filling blueberry paletta )
Cara membuat :
- Mixer margarin, butter, garam halus, gula halus selama 2 menit
- Masukkan kuning telur mixer asal tercampur, matikan mixer
- Masukkan Almond bubuk, aduk rata di susul Tepung Kunci dan baking powder, aduk rata pakai spatula
- Bulatkan adonan jangan terlalu besar, pencet bagian tengahnya dengan jari panggang 140 derajat selama 15 menit
- Keluarkan dari oven,oles kuning telur, semprot selai di tengahnya
- Panggang lagi sampai keemasan dan selai mulai mengering
Sumber : @Livi_591
