Margarin untuk Membuat Bolu Pelangi Kukus
Resep dan Cara Membuat Bolu Pelangi Kukus
Bahan-bahan
- 4 butir telur ukuran sedang
- 125 gr tepung serba guna
- 1 sdm maizena
- 135 gr gula pasir
- 1 sachet susu kental manis
- 12 sdm minyak
- 1 bks santan kara
- 1 sdt baking powder
- 1 1/2 sdt sp
- Garam
- Pewarna makanan
- Toping (ceres,keju, dll)
Cara Membuatnya:
- Kocok telur,sp,gula sampai mengembang sekitar 5menit
- Aduk tepung serbaguna, garam, maizena, baking powde, lalu masukan kedalam kocokan telur.
- Aduk dengan spatula lalu masukan minyak dan santan kara, aduk hingga rata
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian kemudian beri pewarna makanan secukupnya sesuai selera.
- Tuang adonan warna pertama ke dalam loyang yg sudah d olesi margarin & tepung, lalu kukus selama 4 menit pada kukusan yg sudah dipanasi sebelumnya, kemudian tuang adonan warna berikutnya lakukan hal yg sama sampai adonan warna habis lalu kukus keseluruhan nya sekitar 20-25 menit (tes tusuk).
- Jika sudah matang angkat dan jangan dlu d keluarkan dri loyang tunggu sekitar 10 menitan.
- Setelah sudah hangat keluarkan dari loyang dan beri toping sesuai selera.
