Margarin untuk Membuat Camilan Sate Tempe Kecap Pedas
Camilan Sate Tempe Kecap Pedas
Bahan-bahan:
- 1 kotak tempe, potong dadu
Bumbu kasar:
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, memarkan
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 5 buah cabai rawit
- gula dan garam secukupnya
Bumbu oles:
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm margarin, lelehkan
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu kasar dan tumis hingga harum dan bumbu matang.
- Masukkan tempe, tuang sedikit air dan masak bersama bumbu hingga air habis dan bumbu meresap.
- Tusuk-tusuk tempe di tusuk sate dan oles dengan bumbu kecap. Panggang hingga agak kering dan sajikan.
Itu dia sate tempe kecap pedas yang bisa jadi camilan sekaligus lauk. Bisa nih dicoba buat keluarga di rumah.
