Gula untuk Membuat Donat Pisang
Donat Pisang Empuk Enak Rendah Kalori Pengganti Telur
Bahan-bahan:
- 150 gr pisang ambon
- 250 gr terigu
- 80 ml air
- 1 butir telur
- 1 sdm margarin
- 1 sdt ragi instan
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
Cara membuat:
- Campur gula, ragi dan air. Diamkan hingga berbusa kurang lebih 10 menit.
- Blender halus pisang dengan sedikit air. Campur dengan terigu, telur, margarin, garam dan tuang ragi.
- Uleni adonan hingga kalis. Tutup dan diamkan adonan kurang lebih 20 menit atau hingga mengembang. Setelah itu, buat bulatan-bulatan kecil untuk setiap donat. Bentuk dan lubangi tengahnya. Lakukan hingga habis.
- Goreng dengan api kecil, tak perlu diaduk-aduk atau dibolak balik agar tidak menyerap banyak minyak. Setelah mengembang dan kecokelatan cantik, angkat dan bisa ditaburi gula putih atau topping meses.
Itu dia resep donat dengan bahan dasar pisang. Jadi, pisang tak hanya bisa dibuat pisang goreng atau kolak ya, bisa juga dibuat donat enak yang empuk dan manis.
Jangan lupa Share untuk menyimpan ya Bunda.
