Susu Cair untuk Membuat Pancake Sederhana
Resep dan Cara Membuat Pancake Sederhana
Bahan untuk Pancake:
- 100 gram tepung terigu
- 250 ml susu cair
- Garam sedikit
- 1 butir telur
- Margarin untuk olesan
Bahan untuk Topping Pancake:
- Coklat leleh
- Es krim
- Sirup Mapple
Cara Membuatnya:
- Untuk membuat adonan pancake, hal yang bisa dilakukan adalah dengan menyiapkan baskom dekat dengan jangkauan anda.
- Setelah itu, masukkan bahan-bahan seperti tepung terigu, kuning telur dan juga garam. Aduk-aduk dengan menggunakan spatula atau wire whisk secara merata sampai bahan ini trcampur dan tidak ada gumpalan atau gelembung yang masih terlihat pada adonan.
- Kemudian, kocok putih telur dengan menggunakan mixer pada wadah yang berbeda. Aduk-aduk sampai kaku dan guankan kecepatan tinggi pada mixer.
- Setelah itu, baru tuangkan adonan ini dalam adonan tepung terigu dan aduk-aduk dengan menggunakan spatula secara merata.
- Panaskan teflon atau wajan anti lengket dan paaskan sedikit margarin. Gunakan api yang kecil dan tunggu sampai wajan menjadi lebih panas.
- Tuangkan sekitar 2.5 sendok sayur adonan dan tutup dengan menggunakan tutup panci. Tunggu sebentar dan balik adonan. Masak sampai matang dan berwarna kecoklatan.
- Setelah itu, angkat dan hidangkan diatas piring. Lalu berikan 2 scoop ice cream, kucuri dengan sedikit maple syrup dan juga coklat meleleh.
Share untuk menyimpan resep
