Pasta Pandan untuk Membuat Brownies Kukus Coklat Pandan
Ada resep brownies kukus coklat pandan nih bun, coba yuk… Mudah untuk di buat dan untuk soal rasa jangan di takutkan lagi. Karena di jamin enak bun. Ayo, langsung saja kita lihat bahan-bahan yang di butuhkan dan cara membuat brownies kukus coklat pandan yang enak dan manis.
Bahan A :
- 50 gr DCC (Saya Merk Tulip)
- 2 sdm Minyak Goreng
Bahan B :
- 125 gr Terigu (Saya Segitiga Biru)
- 1 sdt Baking Powder
Bahan C :
- 6 butir Telur
- 195 gr Gula Pasir
- 1/2 sdm SP
- 1 sdt Pasta Vanila
- 1/4 sdt Garam
Bahan D :
- 150 ml Minyak Goreng
Bahan E :
- 1 sct Susu Kental Manis
- 1 sdt Pasta Pandan
Bahan F :
- 35 gr Coklat Bubuk
Cara membuat :
- Campur bahan C jadi 1, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak, kemudian turunkan kecepatan hingga paling rendah, masukkan bahan B yang sudah di ayak sebelumnya
- Setelah bahan C dan B tercampur rata, masukkan bahan D secara bertahap, hingga rata saja kemudian matikan mixer ratakan menggunakan spatula
- Bagi adonan menjadi 2 sama rata, untuk adonan coklat campur adonan dengan bahan A yang sudah di lelehkan sebelumnya dan bahan F, aduk rata menggunakan spatula
- Untuk adonan yang hijau, adonan di campur dengan bahan E aduk rata
- Masukkan adonan coklat terlebih dahulu, saya menggunakan loyang 20×10 2 loyang, kukus selama 10 menit di panci yang sudah di panaskan sebelumnya, jangan lupa tutup panci di alasi lap agar air tidak menetes. Gunakan api kecil saja
- Setelah 10 menit masukkan adonan hijau, kukus lagi selama 25 menit atau jika di tusuk menggunakan lidi, lidi bersih tidak ada yang menempel
Selamat mencoba…
Sumber : Antik Mustika Sari
