Susu Kental Manis untuk Membuat Brownies Kukus
Pengen bikin cemilan enak dan lembut di rumah untuk menemani santai sore bersama keluarga ? yuk, cobain resepnya brownies kukus yang satu ini bun. Resep sederhana dan wajib di coba. Langsung aja yuk cusss lihat resepnya bun.
Bahan :
- Telur 6 butir
- Gula 225 gram ( aku 200 gram saja )
- Vanili secukupnya
- Garam secukupnya
- Emulsifier 1/2 sdt teh
- Terigu 125 gram
- Coklat bubuk 50 gram
- (Aduk rata, terus di ayak)
- Minyak 175 ml
- Dark Cooking Cokelat 100 gram, lelehkan, campur dengan minyak
- Susu Kental Manis (SKM) 75 ml
Cara membuat :
- Kocok telur dan gula hingga mengembang, masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk
- Aduk perlahan hingga rata
- Masukkan campuran minyak dan DCC, aduk hingga rata
- Sisihkan sepertiga bagian adonan, beri SKM, aduk rata
- Bagi 2 adonan tanpa SKM
- Bagian I kukus selama 10 menit
- Tambahkan adonan dengan SKM selama 10 menit
- Terakhir masukkan adonan sisa tanpa SKM
- Kukus lagi selama 20 menit
Selamat mencoba…
Sumber : vitakwee
