Vanili untuk Membuat Getuk Gulung
Punya simpanan singkong di rumah bunda, yuk kita ubah menjadi cemilan enak bunda. Apalagi kalau bukan getuk gulung, cara membuatnya sangat mudah bunda. Cukup dengan singkong dan tambahan kelapa parut, gula pasir, gula merah dan beberapa tambahan bahan lainnya dan di masak dengan cara di rebus dan di pipihkan lalu di potong-potong maka getuk gulung sudah siap untuk di sajikan. Getuk gulung sangat pas di sajikan bersamaan dengan teh hangat dan di nikmati bersama dengan keluarga tercinta bunda. Yuk, sekarang langsung saja kita membuat getuk gulung dan segera menyajikannya untuk suami dan anak-anak tercinta bunda. Berikut bahan-bahan dan cara membuat getuk gulung yang enak.
Bahan lapisan putih :
- 1/2 kg singkong
- 1/4 butir kelapa parut (kukus agar tidak cepat basi)
- 200 gr gula pasir (atau sesuai selera)
- Garam secukupnya
- Vanili bubuk secukupnya (optional)
Cara membuat :
- Rebus singkong hingga matang, setelah matang tumbuk semua bahan hingga kalis, sisihkan
Bahan lapisan gula merah :
- 1/2 kg singkong
- 1/4 butir kelapa parut (kukus)
- 200 gr gula merah (atau sesuai selera)
- Garam secukupnya
Cara membuat :
- Rebus singkong hingga matang, tumbuk halus bersama semua bahan hingga tercampir rata dan kalis
Penyelesaian :
- Ambil getuk putih, pipihkan dengan roling pin atau gelas
- Ambil getuk gula merah, pipihkan di atas adonan getuk pitih tadi
- Gulung getuk tersebut dengan bantuan plastik, padatkan lalu potong-potong
Sumber : @hayfa.fahima
