Gula Pasir untuk Membuat CREPES CRISPY
Anak-anak bunda suka jajan di luaran, harus di kontrol nih bun biar nggak kebablasan. Karena belum tentu nih apa yang ada di luaran sana sebersih apa yang kita buat sendiri di rumah. Jika anak-anak bunda menyukai yang renyah-renyah, garing-garing dan manis-manis nah cemilan yang satu ini sangat cocok buat anak bunda. Crepes crispy sangat pas untuk di sajikan sebagai cemilan buat anak-anak bunda. Apa sih itu crepes crispy ? crepes crispy merupakan cemilan yang terbuat dari tepung terigu, telur, tepung beras dan beberapa bahan lainnya yang di satukan dan di jadikan adonan yang nantinya di masak di atas kompor atau di atas teflon dengan api sedang dan di beri isian. Kalau saya sih isiannya coklat ceres, kalau bunda-bunda mau yang lainnya yang sesuai dengan selera bunda juga bisa kok. Cara membuatnya juga sangat mudah, tidak terlalu ribet. Bagaimana bunda langsung saja yuk kita lihat apa saja bahan-bahan yang kita perlukan dan bagaimana cara membuat crepes crispy yang enak dan renyah.
Bahan :
- 2 sdm terigu
- 1 telur
- 8 sdm tepung beras
- 2 sdm maizena
- 6 sdm gula pasir
- 1 sachet susu bubuk putih (aku dancow)
- 150 ml air
- 1/2 sdt soda kue
- sejumput garam
Cara membuat :
- Campur semua bahan, aduk rata, saring
- Panaskan wajan kwalik
- Celupkan ke adonan, panggang di atas kompor dengan api kecil, biarkan sampai 1/2 garing
- Beri isian, tunggu garing baru di lipat, angkat
- Untuk yang memakai teflon, panaskan teflon tuang adonan 1 sendok sayur, ratakan dan beri isian
- Biarkan garing, lipat
- Sajikan
Selamat mencoba…
