Telur untuk Membuat Cheese Stick Mudah dan Cepat
Bikin cheese stick buat cemilan di rumah yuk bun, buat temen ngobrol bareng keluarga di rumah. Sambil ngeteh ataupu ngopi, pasti semakin seru tuh kan bun. Langsung pengen nyobakan ? yuk, kepoin resepnya di bawah ini.
Bahan :
- 250 gram sagu tani
- 120 gram kraft chedar *parut
- 50 gram blue band
- 2 butir telur
- 1 sdt kaldu bubuk (resep asli 1/4)
Cara membuat :
- Pada chopper, masukkan semua bahan kecuali tepung sagu
- Proses hingga halus
- Tempatkan adonan ke baskom berisi sagu
- Uleni dengan tangan hingga kalis, sebentar kok dan ringan juga
- Siapkan kuali dengan minyak penuh
- Jangan nyalakan apinya
- Plintir adonan lalu masukkan ke dalam minyak
- Lakukan hingga selesai kemudian nyalakan api sedang
- Goreng hingga krem terang
- Jangan di balik sebelum cheese stick mengapung
- Balik lalu angkat dan tiriskan, cheese stick akan renyah saat sudah dingin suhu ruang
- Tempatkan pada toples ketat udara
- Selesai
Selamat mencoba…
Sumber : vitakwee
