Keju Cheddar untuk Membuat Cheesy Maizena Drop Cookies
Pengen buat kue kering dengan resep terbaru dan termudah bun, yang ini sepertinya sudah sangat mewakili bunda-bunda. Rasa kejunya terasa sekali dan yang pastinya sangat enak bun. Tunggu apalagi langsung saja yuk lihat resep dan cara membuatnya.
Untuk 24-30 buah
Bahan :
- 125 gr mentega, suhu ruang
- 80 ml susu kental manis putih
- 2 kuning telur
- 200 gr tepung maizena
- 30 gr keju cheddar parut
Taburan :
- Keju cheddar parut dan biji wijen hitam (opsional)
Cara membuat :
- Panaskan oven 170 Celcius
- Lapisi baking tray dengan kertas roti
- Dalam wadah, campur mentega, susu kental manis, dan kuning telur hingga merata
- Tambahkan tepung maizena dan keju parut
- Aduk dengan spatula hingga homogen dan mulus
- Dengan menggunakan dua sendok makan atau sendok teh, ambil dan atur adonan pada loyang
- Beri jarak 2-3 cm karena cookies akan sedikit melebar. Beri bahan taburan
- Panggang dalam oven 15-20 menit hingga cookies mulai set
- Matikan oven dan dinginkan cookies pada cooling rack
- Simpan dalam wadah tertutup rapat ketika sudah betul-betul dingin
Selamat mencoba…
