Mentega untuk Membuat Dadar Coklat isi Pisang
Bingung mau buat cemilan sore apaan bunda, nih ada yang bisa jadi referensi buat bunda-bunda sekalian. Dadar coklat isi pisang, hmmm…gimana kira-kira ya cara membuatnya. Langsung saja kita lihat resepnya di bawah ini yuk bunda.
Bahan :
- 150 gr tepung cakra
- 300 ml susu cair coklat
- 2 sdm bubuk coklat
- 1/2 sdt baking powder
- 50 gr gula tepung
- 2 btr telur, kocok lepas
Bahan isian :
- 5 buah pisang kepok/raja matang, masing-masing di belah 2
- Keju parut dan ceres secukupnya
- Skm secukupnya
- Mentega secukupnya
Cara membuat :
- Panaskan teflon masukkan mentega, lalu masukkan pisangnya
- Masak pisang sampai mateng, angkat dan sisihkan
- Di wadah lain, masukkan tepung, bubuk coklat, gula bubuk dan baking powder aduk rata
- Lalu masukkan susu cair dan telur kocok, aduk pakai whisk sampai rata. Saring bila perlu
- Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur adonan coklatnya
- Putar-putar teflon biar adonan merata, panggang sampai atasnya kering, lakukan sampai adonan habis
- Penyelesaian : ambil 1 lembar dadar coklat, beri pisang lalu taburi keju dan ceres lalu siram susu skm (blh skip)
- Lalu bungkus pisang, waktu di sajikan bisa di beri topping lagi
Selamat mencoba…
Sumber : @merilimatmaja
