Ayam Fillet untuk Membuat Dadar Mie
Lagi pengen makan mie dadar nih bun, daripada beli yang di luaran mending buat sendiri aja. Murah, meriah dan hasilnya banyak. Anak-anak pasti pada puas nih makannya. Bisa di sajikan sebagai teman makan nasi atau hanya di cemil dengan di beri tambahan saus cabe. Yuk langsung saja lihat resepnya di bawah ini yuk. Bahan :⠀
- 200 gr mie kuning⠀
- 1 bh wortel parut kasar⠀
- 2 batang daun bawang iris⠀
- 15 bh cabe rawit iris⠀
- 100 gr ayam fillet, rebus cincang⠀
- 1 sdm bawang putih bubuk⠀
- 1/2 sdt lebih garam, sesuai selera⠀
- 1/2 sdt gula, sesuai selera⠀
- 1/2 sdt penyedap jamur, sesuai selera⠀
- 1 sdm @fibercreme⠀
- 5 butir telur uk besar, kocok⠀
- Sedikit merica bubuk⠀
- Minyak Goreng secukupnya⠀
Cara membuat :⠀
- Remas dan rebus mie dengan air secukupnya hingga matang, tiriskan⠀
- Campur mie dengan semua bahan lainnya kecuali minyak goreng, aduk rata koreksi rasa⠀
- Panaskan minyak, tuang adonan mie per 2 sdm atau sesuai selera
- Goreng hingga matang, angkat
- Sajikan bersama saos sambal atau saos tomat
Selamat mencoba…
Sumber : mrs.wijaya⠀
