Garam untuk Membuat Dalgona Dessert Cup
Bikin cemilan sore yang lagi kekinian yuk, dalgona dessert cup yang nggak bakalan ngebosenin. Di nikmati di waktu santai sore hari bersama dengan anak-anak tercinta nih. Cara membuatnya juga sangat mudah sekali, yuk langsung aja lihat resepnya di bawah ini.
Hasil 6 cup mini D 7cm Tinggi 5cm
Bahan biskuit :
- 50 gr biskuit roma kelapa ( bisa ganti biskuit apa aja ya) hancurkan
- 1 sdm margarin, lelehkan
Bahan vla keju :
- 30 gram keju cheddar parut
- 200 ml susu cair full cream
- 20 gram kental manis
- 20 gram gula pasir
- ¼ sdt garam
- 2 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air
Bahan vla alpukat :
- 200gr daging buah alpukat
- 2 sdm susu kental manis
- 1 sdm air
Bahan dalgona :
- 2 bks kopi hitam tanpa ampas (nescafe classic 2 gr)
- 30 gram gula pasir
- 20 ml air minum
Cara membuat :
- Siapkan cup
- Kemudian siapkan bahan biskuit : hancurkan biskuit hingga halus , tuang margarin, aduk rata, taruh per 1 sdm munjung ke setiap cup, ratakan dan simpan di freezer sebentar
- Siapkan vla keju : panaskan gula, kental manis, susu cair dan keju hingga mendidih dan keju parut meleleh
- Masukkan larutan maizena, masak hingga mendidih dan terlihat kental
- Angkat dinginkan lalu tuang ke atasnya biskuit tadi, sisihkan
- Vla alpukat : blender jadi 1 semua bahan dan taruh di atas vla keju
- Siapkan bahan dalgona : campur jadi satu bahan dalgona, kemudian mikser hingga menjadi busa halus dan ringan sekitar 2 menit
- Tuang per 1 sdt ke atas vla alpukat
- Selesai dan sajikan
- Lebih nikmat di simpan di kulkas dulu
Selamat mencoba…
Sumber : aniktriwina
