Gula untuk Membuat Choco Nut Cookies
Bahan :
- 150 gram blueband cake n cookies
- 65 gram palm sugar
- 65 gram gula halus
- 1 butir telur
- 170 gram terigu protein rendah
- 10 gram coklat bubuk
- 15 gram maizena
- 15 gram susu bubuk
- 1/2 sdt baking powder ( bahan kering ayak jd 1 )
- 100 gram kacang sangrai cincang
- 150 gram chocochips
- 50 gram chochips utk topping *
Cara membuat :
- Mixer blueband, palm sugar dan gula halus cukup sampai rata aja
- Masukkan telur, mixer sebentar sampai rata aja
- Masukkan adonan kering bertahap
- Setelah rata, matikan mixer
- Masukkan kacang dan chocochips
- Aduk dengan bantuan spatula atau sendok kayu, cukup sampai rata aja
- Siapkan loyang, alasi baking paper
- Dengan bantuan 2 sendok kecil, ambil adonan seujung sendok, agak di pipihkan dan supaya lebih cantik hias atasnya dengan chocochips
- Panggang dengan api kecil aja, aku oven gas suhu 130 derajat
- Setelah uap panas hilang, susun dalam wadah kedap udara
Selamat mencoba…
Sumber : ayuaudrey91
