Maizena untuk Membuat Milky Soft Cheese Cake
Buat cemilan sore yang enak dan padat mengenyangkan yuk bunda. Milky soft cheese cake, di jamin enak dan bikin ketagihan. Apalagi semua bahan yang di butuhkan sangat mudah untuk bunda-bunda temukan di pasar-pasar di dekat rumah bunda maupun di supermarket dekat rumah bunda. Yuk, langsung kita kepoin semua bahan yang di butuhkan dan cara membuatnya.
Bahan A :
- 1 kotak Keju Milky Soft
- 130 ml Susu Cair
- 40 g Butter
Bahan B :
- 20 g Tepung Kunci
- 15 g Maizena
Bahan C :
- 3 btr Kuning Telur
- 1 sdt Lemon Zest
Bahan D :
- 3 btr Putih Telur
- 1 sdm Air Perasan Lemon
- 60 g Gula Pasir
Cara membuat :
- Tim bahan A hingga larut. Saring. Sisihkan
- Masukkan bahan B hingga rata
- Masukkan bahan C, aduk rata, sisihkan
- Kocok putih telur dan air lemon hingga berbusa, masukkan gula bertahap hingga soft peak
- Ambil sedikit adonan putih, aduk rata ke adonan kuning
- Masukkan ke adonan putih, aduk balik hingga rata
- Tuang ke loyang ukuran 18 cm, panggang dengan aubainmarie 150°C selama 1 jam
Selamat mencoba…
Sumber : @imaanoona
