Telur untuk Membuat Moskovis Cake
Siapa nih yang sudah pernah mencoba membuat moskivis cake yang lagi rasanya mantul abis. Jika belum pernah langsung aja intip semua bahan-bahan yang di perlukan dan cara membuatnya di bawah ini yuk.
Bahan :
- 150 gr mentega
- 130 gr gula halus
- 4 butir telur
- 125 gr tepung terigu
- 25 gr susu bubuk
- 25 gr tepung maizena
- 200 gr buah kering
- Vanili bubuk secukupnya
- 3 sdm cokelat bubuk
Cara membuat :
- Kocok mentega dan tepung gula hingga lembut
- Masukkan telur satu per satu sambil terus di kocok hingga lembut
- Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, vanili dan maizena sambil diayak dan di aduk perlahan
- Bagi adonan menjadi 4 bagian
- Tuang satu bagian adonan ke dalam loyang loaf atau loyang 14×14 cm yang telah di oles margarin dan di alasi kertas roti
- Taburkan 1/3 bagian buah kering
- Ratakan lalu kukus selama 10 menit
- Buka pengukus , ayakkan 1/3 coklat bubuk di atasnya
- Lapisi lagi dengan satu bagian adonan
- Taburkan 1/3 bagian buah kering
- Kukus lagi 10 menit
- Ayakkan 1/3 coklat bubuk
- Ulangi melapis hingga adonan habis
- Lapisan terakhir tidak di tambahkan buah kering
- Setelah lapisan terakhir kue di kukus 30 menit sampai matang
Selamat mencoba…
Sumber : nophy_nophy
