Telur untuk Membuat Muffin Tape Keju
Bahan A :
- 250 gr tepung kunci
- 25 gr susu bubuk
- 1 sdt baking powder
- 3/4 sdt soda kue
- 100 gr keju cheddar parut
Bahan B :
- 150 gr gula pasir
- 2 butir telur uk sedang
- 200 gr tapai manis
- 60 gr butter lelehkan biarkan hangat
- 60 ml minyak goreng
- 250 cc susu full cream
- 1 sdt essen /pasta vanila
- 100 gr cranberry ( aku gak pake)
- Keju parut secukupnya untuk taburan
Cara Membuat :
- Aduk jadi satu semua bahan A di bowl sisihkan
- Bahan B, kocok telur dan gula hingga larut lalu masukan tape aduk rata, masukkan sisa bahan lain aduk rata
- Masukkan bahan B ke bahan A aduk asal rata, jangan lama lama ya nanti keras muffinnya, kalau mash ada yang grindil-grindil gpp ya
- Tuang dalam cup /l oyang muffin, taburi keju
- Panggang dalam oven 180-190° selama 25-30 menit sampai matang, sesuaikan panas oven masing masing
Selamat mencoba…
Sumber : manty_ravika
