Telur untuk Membuat Nastar Cokelat Keju
Nggak perlu panjang lebar bun, langsung saja yuk kita lihat dan kita coba di rumah resep yang satu ini Nastar cokelat keju. Berikut bahan-bahan yang di perlukan dan langkah-langkah cara membuat nastar cokelat keju yang enak dan pastinya bikin ketagihan anggota keluarga bunda di rumah.
Bahan :
- 125 gram butter Mix
- 25 gram gula halus
- 50gram keju cheddar parut
- 1 butir kuning telur
- 175 gram tepung kunci biru
- 25 gram susu bubuk
- Keju parut secukupnya untuk toping
- DCC secukupnya untuk topping
- Selai nanas untuk isian
Bahan olesan :
- 1 butir kuning telur
- 1 sdm madu
Cara membuat :
- Kocok margarin dan gula halus sampai rata saja cukup 1-2 menit
- Masukkan telur, lalu masukkan keju kocok sampai rata
- Masukkan susu bubuk dan tepung terigu sambil di ayak, aduk dengan sendok kayu atau spatula
- Ambil secukupnya adonan lalu pipihkan. beri isian selai nanas lalu bentuk seperri bulan sabit dan tata diloyang. Lakukan sampai adonan habis
- Panggang dengan suhu 150 derajat selama 15 menit. Keluarkan biarkan agak dingin lalu oles denga bahan olesan dan beri toping keju di sebagian sisinya lalu panggang lagi sampai matang.
- Setelah dingin celup sebagian sisi dengan cokelat Biarkan cokelat set dan Siap dimasukkan toples atau di pack plastik satuan
Note :
- Isian saya timbang +- 6 gr
- Adonan saya timbang +- 10 ggr
Selamat mencoba…
Sumber: @bunda_lacokelat
