Margarin untuk Membuat Nastar Keju
Buat nastar keju sekarang nggak perlu takut gagal bun, cukup mengikuti semua resep yang ada di bawah ini bunda sudah bisa membuatnya di rumah. Jadi, tunggu apalagi bun. Langsung saja kita cusss ke dapur dan ambil semua bahan yang di perlukan. Berikut bahan-bahan yang di perlukan dan langkah cara membuat kue kering nastar keju yang enak dan renyah.
Bahan :
- 150 gr butter
- 100 gr margarin
- 90 gr gula halus
- 3 butir kuning telur
- 50 gr susu bubuk full cream
- 1/2 sdt vanilli
- 350 gr tepung terigu
Olesan :
- 2 butir kuning telur
- Keju parut
Cara membuat :
- Kocok butter, margarin dan gula halus sampai brubah warna agak pucat
- Masukkan kuning telur kocok rata
- Masukkan susu bubuk, vanilli dan tepung terigu aduk rata dengan spatula
- Adonan masih agak lengket. Diamkan di dalam kulkas kurang lebih 1 jam
- Ambil sedikit adonan, bulatkan sambil agak di tekan di telapak tangan. Beri isian selai nanas. Bentuk bulat
- Oles dengan kuning telur di ulangin sampai 2x
- Taburi parutan keju di atasnya
- Panggang dlm suhu 150°C hingga matang atau berwarna keemasan
Note : Retak (oles kutel sebelum panggang). Sebagian orang suka olesan kutel yang retak
Sumber : @uthinute
