Santan untuk Membuat Ongol-Ongol Labu Kuning
Punya labu kuning di rumah bunda, tapi bingung mau di buat apa? nggak usah bingung-bingung bunda, nih ada resep terbaru yang bisa bunda coba di rumah, ongol-ongol labu kuning. Cara membuatnya sangat mudah sekali bunda, yuk kita ikuti resep yang di bawah ini dan langsung praktekkan di rumah ya bunda.
Bahan :
- 300 gr labu kuning, kukus dan buang air yang keluar
- 150 ml santan kental
- 150 ml santan encer
- 150 gr tepung kanji
- 100 gr gula pasir
- Sejumput garam
Topping :
- Kelapa parut, garam, kukus 10 menit
Cara membuat :
- Campur semua bahan, aduk sampai rata lalu saring
- Panaskan kukusan, olesi cetakan dengan minyak
- Tuang adonan ke cetakan lalu kukus dengan api sedang selama 15-20 menit
- Setelah dingin keluarkan dari cetakan lalu taburi kelapa parut
Selamat mencoba…
Sumber : @dapoer_mabelle
