Tepung Terigu untuk Membuat Pancake Alpukat
Pecinta pancake cobain resep yang satu ini yuk, pamcake alpukat yang di jamin menggoda lidah. Rasanya yang nyummmiiii di jamin bakalan bikin ketagihan. Cara membuatnya juga mudah dan simple sekali. Jadi langsung aja yuk lihat resepnya di bawah ini.
Resep kulit pancake :
- 100 gr tepung terigu
- 1 butir telur
- 200 ml susu cair
- 100 ml air
- Pasta pandan
- Sejumput garam
Cara membuat :
- Campurkan semua bahan, aduk hingga tidak bergerindil, kemudian saring
- Panaskan wajan kwalik atau wajan anti lengket, tuang adonan, ratakan
- Angkat setelah matang
Bahan isi :
- 2 buah alpukat mentega
- 50 ml susu kental manis
- 100gr whip cream bubuk ( kocok dengan 170ml air es)
- 3 sdm gula ( sesuai selera)
Cara membuat :
- Korek alpukat kemudian haluskan
- Campurkan semua bahan lainnya, aduk hingga rata
- Masukkan di freezer hingga setengah beku, agar mudah di bungkus
Penyelesaian :
- Ambil selembar kulit pancake, isi dengan bahan filling, lipat bentuk amplop
- Sajikan dalam keadaan dingin
Selamat mencoba…
