Vanili untuk Membuat Pie Susu / Egg Tart
Buat pie susu buat cemilan yang tersayang di rumah yuk, mumpung lagi pada liburan nggak kemana-mana juga. Langsung aja kepoin resepnya dan cara membuatnya di bawah ini.
Bahan kulit :
- 500 gr terigu
- 300 gr mentega
- 3 butir kuning telur
- 1/2 sdt garam
- vanili
Cara membuat kulit :
- Campur semua bahan, aduk dengan garpu sampai bergerindil, lalu uleni sampai rata
- Cetak ke dalam cetakan pie
Bahan isi :
- 400 gr skm putih (1 kaleng skm putih)
- 4 sdm maizena (di larutkan dengan 100ml air)
- 4 butir kuning telur
- 1 sdt vanila essens
Cara membuat :
- Campurkan susu, larutan maizena dan vanila
- Aduk dengan spatula hingga tercampur rata
- Masukkan telur satu per satu sambil di aduk agar tercampur rata
- Tuang adonan isi ke dalam loyang yang sudah di lapisi adonan kulit
- Panggang dalam oven kira-kira selama 60 menit dengan suhu 170 derajat (kenali oven masing)
Sumber : genikayu
