Oreo untuk Membuat Pudding Tripple Choco
Suka berkreasi dengan masakan ataupun cemilan, suka mencoba sesuatu hal yang baru. Yuk, kepoin resep terbaru yang satu ini pudding tripple choco yang di jamin bakalan bikin ketagihan nih. Apalagi cara membuatnya yang mudah, yuk langsung aja lihat resep dan cara membuatnya di bawah ini.
A. Pudding Moka
- 900 ml susu sapi
- 1 bks agar plain ( 7gram)
- 2 sdt essens moka
- 2 sdm rhum (bisa skip)
- 1 sdm maizena
- 7 sdm gula pasir
Cara membuat :
- Masukkan semua bahan, aduk di atas api sedang sampe mendidih, tuang ke loyang, biarkan 1/2 mengeras untuk di tuang layer berikutnya
B. Pudding Miloreo (Milo Oreo) :
- 1 bks agar plain (7gram)
- 500 ml susu
- 3 sachet milo
- 2 putih telor kocok kaku, sisihkan
- 70 gr oreo tanpa krim, hancurkan
- 5 sdm gula pasir
Cara membuat :
- Masukkan susu, milo, gula, agar-agar, aduk rata, masak sampe mendidih
- Tuang bertahap ke dalam putih telur yang sudah di kocok kaku tadi, aduk dengan mixer kecepatan rendah aja
- Setelah tercampur rata, masukkan kepingan oreo
- Tuang ke loyang (layer ke-2)
C. Pudding Coklat :
- 1 bks agar plain
- 500 ml susu sapi
- 2 kuning telor kocok hingga pucat
- 200 gr dark cooking chocolate/dcc, tim lelehkan
- 1 sdt essens coklat
- 2 sdm gula pasir
Cara membuat :
- Masukkan agar-agar, susu, gula pasir, dan dcc, aduk rata dan didihkan, kecilkan api, masukkan kuning telur, aduk cepat, biarkan sampe mendidih lagi
- Tuang ke loyang
Selamat mencoba…
Sumber : koh_aming
