Udang untuk Membuat Spring Roll
Buat spring roll ala rumahan yuk bunda, cukup dengan beberapa bahan seperti kulit spring roll, margarin, udang, cumi, merica bubuk, tepung maizena dan beberapa bahan-bahan lainnya bunda-bunda sudah bisa membuatnya di rumah. Sangat cocok nih bunda di jadikan cemilan sore hari untuk keluarga tercinta kita. Dan sangat cocok juga untuk di jadikan peluang usaha rumahan bunda. Karena bunda dapat membuatnya dan menitipkannya di warung-warung di dekat rumah bunda. Dan hasilnya lumayankan buat nambah-nambah tabungan bunda. Bagaimana bunda, mau langsung mencobanya. Mari kita lihat apa saja bahan-bahan yang di perlukan dan cara membuat spring roll yang enak dan garing.
Bahan :
20 lbr kulit spring roll, siap pakai 600 gr minyak goreng
Isi Spring Rol Istimewa :
2 sdm magarin 2 siung bawang putih, cincang 150 gr udang, cincang 150 gr cumi, iris dengan bentuk korek api 1 sdm saus tiram 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdm gula pasir 1 sdt minyak wijen 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara Membuat Spring Roll :
- Panaskan magarin, tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang, cumi, masak hingga udang berubah warna
- Tambahkan saus tiram, garam, merica bubuk, gula pasir dan minyak wijen, aduk sampai rata. Kentalkan dengan maizena, masak sebentar, angkat
- Ambil 1 lembar kulit spring roll, bentangkan. Letakkan pada bagian tengahnya, 1 sdm isi, lalu gulung bentuk amplop
- Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan, angkat
- Sajikan dengan sambal botolan
Selamat mencoba…
Sumber : reseproemahku, Pict by pinterest
