Coklat Bubuk untuk Membuat Strawberry Chocolate Pudding
Yang hobi makan puding yuk cobain resep yang satu ini strawberry chocolate pudding yang super mantul. Resep sederhana yang kekinian dan wajib di coba, tunggu apalagi langsung aja yuk kepoin resepnya.
Bahan Lapisan Strawberry :
- 500 ml air
- 50 gr gula pasir / jika suka manis bisa di tambah
- 5 sdm fibercreme
- 2 sdt bubuk agar warna merah
- 1/2 sdm tepung maizena
- 30 gr coklat batang strawberry, potong-potong
Bahan Lapisan coklat :
- 500 ml air
- 60 gr gula pasir / jika suka manis bisa tambah
- 5 sdm fibercreme
- 2 sdt bubuk agar plain
- 1/2 sdm tepung maizena
- 1 sdm coklat bubuk
- 30 gr dark cooking chocolate, potong-potong
Cara membuat :
- Lapisan strawberry : campur semua bahan strawberry dalam panci kecuali coklat strawberry, aduk rata
- Hidupkan api sedang, aduk terus hingga mendidih, matikan api kompor, lalu tambahkan coklat strawberry, aduk rata hingga coklat menyatu
- Masukkan sedikit adonan kecetakan love, sisihkan, tunggu mengeras
- Lalu masukkan sisa adonan kegelas puding, sisihkan
- Lapisan Coklat : campur semua bahan coklat dalam panci kecuali dark coklat, aduk rata
- Hidupkan api sedang, aduk terus hingga mendidih, matikan api kompor
- Tambahkan dark coklat, aduk hingga coklat menyatu
- Sentuh puding strawberry, jika sudah set atau mulai mengeras, masukkan adonan coklat perlahan, sisakan sedikit adonan coklat untuk topping puding love, tunggu hingga mengeras
- Lalu taruh puding love di tengah gelas, masukkan sedikit adonan coklat supaya puding love merekat
- Tunggu set, dinginkan di kulkas, sajikan
Selamat mencoba…
Sumber : fithriya79
