Merica untuk Membuat Tahu Isi
Cemilan renyah dan gurih sangat enak dan sangat menarik perhatian ya bunda. Apalagi jika kita yang membuatnya sendiri. Seperti yang satu ini, cemilan tahu isi yang satu ini. Sangat mudah dan sederhana sekali untuk membuatnya. Berikut resep dan cara membuatnya.
Bahan :
- 20 biji tahu pong, belah dan keluarkan isi nya,sisihkan
- 100 gr daging giling
- 5 sdm sagu tani/tapioka
- 2 butir telur kocok
- 1 batang daun bawang
- 1 sdm bawang goreng
- 1 sdt bubuk garlic/2 bawang putih haluskan
- 1 sdt merica
- Garam
- Gula
- Kaldu sapi
Cara membuat :
- Dalam wadah, campurkan isi tahu dengan daging giling dan semua bahan
- Koreksi rasa, lalu masukan ke dalam kulit tahu, lakukan sampai habis
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kekuningan
- Angkat dan sajikan dengan cocolan sambal petis
- SAMBAL PETIS :
- Irisan cabe rawit, kecap manis dan petis udang campur jadi satu aduk-aduk
- Sajikan, tadi pagi buru-buru jadi sambal petisnya tidak keburu di foto
Selamat mencoba…
Sumber : @ayuni_santoso
