Cokelat Bubuk untuk Membuat Zebra Cake
Resep dan Cara Membuat Zebra Cake
Bahan:
- 6 btr kuning telur
- 6 btr putih telur (mixer kaku)
- 1/2 sdt cream of tar tar (optional, tidak pakai pun tidak apa-apa)
- 200 gr margarin
- 200 gr gula halus
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 1 sdm cokelat bubuk
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt bumbu spekoek di campurkan di adonan coklat
Cara Membuatnya:
- Mixer putih telur dan cream of tar tar sampai kaku, sisihkan.
- Mixer margarine dan gula halus sampai putih dan lembut, masukkan kuning telur, mixer sampai rata dan kental
- Turunkan speed, masukkan tepung terigu dan vanili bubuk sampai rata.
- Masukkan putih telur, dengan speed paling rendah sampai rata.
- Bagi adonan menjadi 2 sama rata, yang satu tambahkan coklat bubuk dan bumbu spekoek, dan yang satu biarkan original
- Tuang di tengah loyang yang sudah dioles margarin secara bergantian sampai habis(gunakan sendok sayur yang ukurannya sama )
- Oven sampai matang, yang sebelumnya oven sudah dipanaskan, tanda matang bagian pinggir cake menjauh dari dinding loyang.
Share untuk menyimpan resepnya bun 😉
