Mentimun untuk Membuat Asinan Jagung Bakar
Asinan Jagung Bakar
Bahan-Bahan
- 3 buah jagung bakar, dipipil
- 2 buah timun, cincang kasar
Bahan Kuah
*4 sdm sambal bangkok botolan
- 1 sdm saus sambal botolan
- 2 sdm gula pasir
- 7 buah jeruk kalamansi (boleh ganti jeruk nipis)
- garam secukupnya
- 150 ml air hangat
- kacang tanah dan ebi bubuk untuk taburan
Cara Membuat
- Campur semua bahan kuah, koreksi rasa.
- Masukkan pipilan jagung dan cincangan mentimun dalam kuah.
- Simpan dalam kulkas minimal 1 jam.
- Beri taburan kacang tanah goreng dan ebi bubuk secukupnya.
Selamat mencoba, bunda!
Jangan lupa Share untuk menyimpan ya Bunda.
