Daging Ayam untuk Membuat Ayam Bakar Bumbu Barbeque
Ayam Bakar Bumbu Barbekyu
Bahan-Bahan
- 750 gram daging ayam
- 4 sdm kecap
- 5 sdm bubuk barbekyu
- 3 sdm kecap asin
- 3 sdm saus tomat
- 4 bawang putih
- 2 sdm saus teriyaki
- 1 sachet bubuk merica
- 2 sdm margarin
- 1/4 gelas air
- 3 sdm air asam
Cara Membuat
- Lumuri daging ayam dengan air jeruk nipis, diamkan sekitar 1/2 jam. Bersihkan lalu rebus sebentar, sisihkan.
- Rajang halus bawang putih, lalu tumis dengan margarin.
- Masukkan daging ayam, tambahkan saus teriyaki, saus tomat, kecap asin, bubuk barbekyu, lada, dan kecap asin. Aduk rata.
- Tambahkan 1/4 gelas air, tutup rapat, dan masak selama 1 jam dengan api kecil.
- Siapkan wajan teflon, panaskan, lalu masukkan daging ayam yang sudah diungkep. Masak hingga benar-benar matang.
Selamat memasak, bunda!
Jangan lupa Share untuk menyimpan ya Bunda.
