Bawang Bombay untuk Membuat Kaldu Ikan Nila

Kaldu Ikan Nila

Kaldu Ikan Nila

Bahan:

  • 300 gram ikan nila
  • 200 gram wortel
  • 100 gram bawang bombay
  • 1 batang daun seledri
  • 1 lembar dan jeruk
  • 1,3 liter air

Cara Membuat:

  1. Ambil tulang dan kepala ikan. Sisihkan dagingnya untuk masakan lain.
  2. Potong wortel dan belah bawang bombay.
  3. Masukkan semua bahan ke dalam panci dan rebus dengan api sedang sampai mendidih.
  4. Kecilkan api dan tutup panci.
  5. Rebus kaldu ikan lagi selama kurang lebih 40 menit.
  6. Matikan api dan tunggu hingga dingin.
  7. Simpan kaldu dan pakai untuk memasak masakan andalanmu.

Kamu juga bisa menuangkannya ke dalam cetakan es dan menyimpannya dalam freezer untuk digunakan sewaktu-waktu. Selamat mencoba ya Ladies.

Bahan-bahan dalam resep Kaldu Ikan Nila ini:

Seledri Seledri
Wortel Wortel
Bawang Bombay Bawang Bombay
Ikan Nila Ikan Nila
Ikan Ikan