Garam untuk Membuat Manisan Rambutan Nanas
Resep dan Cara Membuat Manisan Rambutan Nanas Pedas
Bahan:
- 10 buah rambutan, ambil bijinya
- 2 irisan nanas, potong kecil
- Cabe rawit, sesuai selera potong kecil
- 1 buah lemon, potong* sisanya di peras
- Gula
- Sedikit garam
Cara Membuatnya:
- Bersihkan rambutan dan nanas, lalu taruh di wadah.
- Masukkan cabe rawit yg telah di potong kecil-kecil lalu masukan potongan lemon.
- Aduk-aduk lalu tambahkan air perasan lemon yang terakhir beri gula dan sedikit garam.
- Aduk-aduk terus lalu koreksi rasa. Kalo versi aku ini gapake di rebus dlu buahnya, boleh juga di tambahin sedikit air. Soal rasanya aku suka bgt, manisnya dapet dari si rambutan plus di kasih gula, lalu asem-asem asinnya itu dari perasan air lemonnya. Plus di tambah sensasi pedas dari cabe rawitnya tadi.
- Trus taroh ke dalam lemari es beberapa jam, lalu sajikan
