Resep dan Cara Memasak AYAM FILLET SAUS TIRAM Enak, Lezat, Mudah, Sederhana dan Terbaru
Suka dengan olahan daging ayam bunda, bagaimana dengan resep yang satu ini ayam fillet saus tiram. Hmmm…pasti bakalan ketagihan nih bunda-bunda, cara memasaknya juga sangat simple bunda. Jadi, nggak perlu menunggu lama-lama lagi bunda langsung saja kita lihat resepnya di bawah ini yuk.
Bahan :
- Sekitar 350 gr dada ayam fillet bersihkan potong-potong
- Garam, merica, bawang putih bubuk secukupnya
- 5 sdm tepung terigu , 2 sdm maizena/ sagu tani (bisa juga pakai tepung bumbu siap pakai)
- Sedikit putih telur
- 1 bawang bombay, iris-iris
- 3 bawang putih cincang
- 1 bawang prei iris-iris
- 2 cabe merah, iris-iris
- 2 cabe hijau, iris-iris
- 2 sdm saus tiram Cantine @helenafood
- 3 sdm kecap manis (selera)
- 2 iris jahe
- Minyak
Cara membuat :
- Bumbui ayam dengan bawang putih bubuk, garam, merica, diamkan sebentar
- Beri sedikit putih telur, balur ayam dengan campuran tepung
- Goreng sampai matang kekuningan, sisihkan
- Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, cabe merah, cabe hijau sampai harum
- Tambahkan saus tiram @helenafood, kecap manis, biarkan sebentar nanti kecapnya berbuih, kemudian beri sedikit saja air
- Bumbui, masak sebentar sampai mengental, koreksi rasa
- Masukkan ayam tadi, aduk-aduk sampai tercampur rata, masukkan bawang prei irisnya
- Aduk-aduk, sajikan
Selamat mencoba…
Sumber : mega_dingding
