Kecap Asin untuk Membuat Capcay Sapi Lada Hitam
Yuk bunda-bunda cobain resep yang satu ini, capcay sapi lada hitam. Di jamin maknyusss….
Bahan :
- 200 gr daging sapi, iris
- 1 buah wortel
- 6 jagung muda
- Secukupnya buncis
- 1/2 Bombay
- 2 bawang putih, geprek iris
- Sedikit jahe boleh skip
- 1 cabe merah besar
- Kecap manis, soy sauce atau kecap asin, saus tiram sedikit minyak wijen
- Secukupnya lada hitam bubuk
- Garam, gula, kaldu bubuk
- Air secukupnya
- Larutan sagu
Cara membuat :
- Tumis bawang putih masukkan daging sapi
- Oseng sampai berubah warna tambahkan wortel jagung dan bombay
- Beri kecap manis, tiram, soy source atau kecap asin, minyak wijen beri air secukupnya
- Beri gula, garam, kaldu bubuk lada hitam
- Terakhir masukkan buncis dan cabe
- Test rasa beri larutan sagu
- Sajikan
Selamat mencoba…
Sumber : emihacikenz
